Terített asztallal várták társaikat, melyen csupa olyan finomság kapott helyet, mely maradékok felhasználásával készült. Így például maradék főtt burgonyából pogácsa, maradék pörköltből húspástétom és a főtt rizs sem ment veszendőbe, finom rizsgolyókat sütöttek belőle. Matting Norbert oktató elmondta, hogy a tanulók figyelmét mindig felhívják arra, hogy ne pazarolják az ételt és ezzel a tálalással is az újrahasznosításhoz szerettek volna ötleteket adni.

A Pápai Médiacentrum cikke